En Acenorca el departamento técnico lo constituyen técnicos de campo donde cada uno es titular de unas 3.000 Hectáreas de olivar agrupadas en ATRIAS y APRIAS (Agrupaciones de Controles Integrados en Agricultura) que ha hecho la empresa. Éstas engloban un grupo de cooperativas base distribuidas por varios términos municipales con olivar de varias localidades de la zona norte de Extremadura.

Trabajos que realizan:

• Poner a punto y aplicar técnicas de Producción Ecológica y de Lucha Integrada, mejorando la calidad de los alimentos reduciendo el impacto sobre el Medio Ambiente.
• Asesoramiento sobre cultivos.
• Tramitación y asesoramiento de ayudas y políticas agrícolas a las que pueden acogerse los productores como la P.A.C. (Política Agraria Comunitaria).
• Asesoramiento agronómico, toma de muestras y analíticas de suelo.
• Asesoramiento especializado a los socios acogidos a producción ecológica e integrada del olivar.
• Controles de calidad en centros de recepción en las campañas de Recolección.

Principales plagas y enfermedades en el cultivo del olivar:

• Repilo y la Tuberculosis del olivo como principales enfermedades del olivar.
• La podredumbre apical aséptica, la Aceituna jabonosa y achocolatada como principales afecciones durante la recolección.
• La mosca del olivo, el prays y la Euzofera como principales plagas de la zona.

Principales plagas y enfermedades en el cultivo de la vid:

• El Mildiu y el oidio de la vid, que son enfermedades causadas por hongos.
• La Polilla del racimo, el mosquito verde, la araña roja y la araña amarilla como principales plagas del cultivo.