En ACENORCA consideramos la Gestión de la Calidad, el Medio ambiente y la Inocuidad de los alimentos, un elemento fundamental de la Gestión empresarial, en un entorno cada vez más globalizado y competitivo, los Clientes elevan continuamente sus exigencias para los productos que requieren pero en un marco de un desarrollo sostenible.
Dentro de este entorno, ACENORCA pretende llegar a ser una Empresa identificada con el término CALIDAD, INOCUIDAD y comprometida con el MEDIO AMBIENTE, para lo que tenemos como premisa fundamental:
"Orientar nuestros procesos a responder a las expectativas y necesidades de nuestros Clientes, para conseguir, mantener y mejorar el grado de satisfacción de los mismos al menor coste medioambiental posible".
En concreto, en ACENORCA definimos nuestra POLÍTICA DE CALIDAD, MEDIO AMBIENTE e INOCUIDAD, como el cumplimiento de las siguientes premisas:
Como primer paso para garantizar este funcionamiento, ACENORCA se compromete con la Mejora Continua, mediante el diseño e implantación de un Sistema Integrado acorde con las Normas Internacionales UNE-EN-ISO 14001:2015 y con los protocolos IFS y BRC (de aplicación sólo para la Fábrica de Aderezo).
Por otra parte, el aseguramiento de que todas las personas que influyen en la Calidad y Medio ambiente e inocuidad conocen la política y los objetivos planteados se consigue gracias a la difusión, y a la comunicación por parte del Director de Calidad a los diferentes niveles de la organización, así como a la distribución de los documentos que aplican a cada nivel en los distintos puestos de trabajo.
Esta Política de Calidad, Medio ambiente e Inocuidad de los Alimentos, es propia para todas las actividades o procesos que realiza ACENORCA en sus instalaciones, para poder conseguir así una mejora en el proceso de elaboración, comercialización y elaboración de sus aceites y aceitunas de mesa.
Estas premisas definen la forma de entender la Calidad, el respeto al Medio ambiente y la Inocuidad en ACENORCA.
Descarga el documento oficial de Política de Calidad e Inocuidad (formato PDF)
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